© Клиника ЭпиДжей. All rights reserved..

Это СЛАДКОЕ слово КЕТОНЫ! — статья от Ковеленовой М.В.

Это СЛАДКОЕ слово КЕТОНЫ!
статья от Ковеленовой М.В.

uzor 6e9ae5de

Это СЛАДКОЕ слово КЕТОНЫ!

В наше время трудно найти человека, который не слышал о пользе диеты с высоким содержанием жиров и ограниченным потреблением углеводов. Оздоравливающий, а при ряде заболеваний лечебный эффект кетодиеты связывают с кетонемией (увеличенной концентрацией кетоновых тел в крови) и последующим развитием кетоза (приспособительного физиологического состояния организма на фоне кетонемии).

Что же представляют собой эти волшебные кетоновые тела?

Они являются продуктами распада жирных кислот, образующимися в организме при недостаточном поступлении глюкозы в кровь. Утверждение, что глюкоза — основной источник энергии, знакомо нам с детства. При интенсивной умственной нагрузке, например, подготовке к сдаче экзаменов, плитка шоколада, конфеты — обычная еда для студента.  Потребляемая с ними глюкоза преобразуется в энергию гораздо быстрее, чем любой другой компонент еды.  Этот процесс происходит без помощи митохондрий (основных энергопроизводящих структур клетки). Однако чрезмерное использование глюкозы в качестве топлива может приводить к ряду негативных последствий для организма, например, увеличенному синтезу свободных радикалов, развитию инсулинорезистентности (когда требуется все больше и больше инсулина для переработки одной порции углеводов).

Кетоновые тела – альтернативный, можно сказать, волшебный источник энергии, в случае ограниченного поступления или усвоения глюкозы (например, при голодании, интенсивной физической нагрузке, низкоуглеводной диете и т.д.).

В организме человека при распаде жирных кислот синтезируются следующие кетоновые тела:

  • Aceton (Ацетон)
  • AcAc или Ацетоацетат (ацетоуксусная кислота)
  • BHB или β-гидроксибутират (бета-оксимасляная кислота)

Ацетон представляет собой, так называемое, мало вырабатываемое кетоновое тело. Он синтезируется в больших количествах лишь на начальных стадиях кетодиеты. По мере привыкания клеток к ограничению углеводов, BHB (бета-оксимасляная кислота) становится наиболее распространенной, и клетки начинают активно ее использовать в качестве основного источника топлива.

Взаимопревращение кетоновых тел

Кетоновые тела образуются в митохондриях клеток печени из ацетил-КоА при недостатке глюкозы в крови. Проходя через гематоэнцефалический барьер в головной мозг, они подвергаются биохимической реакции окисления и образуют субстрат для синтеза основной энергетической молекулы, АТФ. С этим связаны их преимущества, особенно для клеток мозга. В состоянии кетоза мозг работает эффективнее.

Кетоны могут обеспечить до 50% базовых энергетических потребностей человеческого организма и до 70% потребности в энергии головного мозга!

Перечислим преимущества состояния кетоза для здоровья.человека

  1. Кетоновые тела стимулируют работу митохондрий клеток. Они работают с клеткой, как физические упражнения с телом человека, продлевая активную жизнь и работоспособность клетки
  1. Кетоновые тела действуют как эндогенные антиоксиданты, защищая организм от повреждения свободными радикалами и реактивным кислородом
  2. Кетоновые тела стабилизируют клеточную мембрану клетки, снижая гипервозбудимость (прежде всего нейронов), что дает положительный лечебный эффект при ряде форм эпилепсии
  3. Кетоновые тела участвуют в образовании миелиновых оболочек нервов и белого вещества головного мозга, т.е. способствуют созреванию нервной системы и замедляют ее старение.

 

Лечебный эффект кетоновых тел зависит от их концентрации в сыворотке крови.

При уровне 0,5 — 1,5 ммоль/л кетоз не развивается, значит эффекта нет;

При уровне 1,5-3,0 ммоль/л можно говорить о начальном терапевтическом эффекте;

При 3,0-5,0 ммоль/л предполагают максимум терапевтического эффекта.

 

Наиболее удобным способом контроля является измерение кетовых тел в моче. Очевидно, что при повышенном синтезе пропорционально увеличивается выведение кетоновых тел. Для этого используют экспресс-тест в виде полосок для самостоятельной диагностики уровня рH мочи. Тест-полоска при контакте с мочой при наличии кетонов окрашивается в цвет, который необходимо сравнить с цветовой шкалой. Терапевтическим считается коридор от 1,5 до 4 ммоль/л

 

Однако, при всех перечисленных выше положительных эффектах кетодиеты необходимо помнить, что это ограничительный лечебный тип диеты. Как и любое лекарство, данная диета должна назначаться врачом с учетом всех за и против.

Необходимо динамическое врачебное наблюдение для предупреждения и коррекции возможных нежелательных явлений.

О показаниях и противопоказания к назначению кетодиеты подробно поговорим в следующем выпуске нашего блога.

Статья от Ковеленовой М.В.

banner edf317ac
Обратная связь

Запишитесь на прием в клинику EPIJAY

Выберите необходимую клинику


 клиника неврологии и эпилептологии Epi Jay

Филиал на Сампсониевском

Адрес:

194156, г. Санкт-Петербург,
Большой Сампсониевский пр-т, д. 96,
литера А

Тел. 8 812 426-17-44

E-mail: info@epi-jay.ru

График работы:
Без выходных: 10.00-19.00

Описание маршрута от метро «Лесная»:
-По ул. Кантемировская пройдите до площади Академика Климова
-Поверните направо и двигайтесь по Большому Сампсониевскому проспекту до дома 96 литер А

ООО "Эпицентр"
ИНН: 7802633635
ОГРН: 1177847312466

Филиал на Бутлерова

Адрес:

195220, г. Санкт-Петербург, ул. Бутлерова, д. 9, к.2.

Тел. 8 812 426-17-44

E-mail: info@epi-jay.ru

График работы:
Без выходных: 10.00-21.00

Описание маршрута от метро «Академическая»:
-По пр. Науки пройдите до ул. Бутлерова -Поверните направо и двигайтесь по улице Бутлерова до дома 9 к.2

ООО «Эпиджей»

ИНН: 7802886562
ОГРН: 1207800163394

Действует на основании лицензии Л041-01148-78/00360220 от 26.02.2021

Филиал на Варшавской

Адрес:

г. Санкт-Петербург, ул. Варшавская, 23 корпус 1 Литер А

Тел. 8 812 426-17-44
        
E-mail: info@epi-jay.ru

График работы:
Без выходных: 10.00-20.00

Описание маршрута от метро «Парк Победы»: Перейдите дорогу и дойдите по ул. Варшавская. Поверните направо и следуйте до дома 23, корпус 2.

ООО «Эпиджей Юг»

ИНН: 7810969100
ОГРН: 1237800005651

Действует на основании лицензии  Л041-01148-78/00646221 от 03.04.2023

Сайт носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Любое копирование информации с сайта без согласия администрации является нарушением закона Статьи 33 п.3 ГК РФ.
наверх
© Union Dental. All rights reserved.
Powered by YOOtheme.

© Epi-Jay. All rights reserved.
Powered by seo-pro.pro.